Что есть, чтобы сбросить вес без диет? Научный ответ

Бобовые. Одно блюдо из бобовых в день (на регулярной основе, разумеется) позволит вам сбросить вес, не утомляя себя диетами. Факт подтверждён исследованиями, механизм действия понятен.

Для большинства, диета – что-то не особо приятное, некая обязанность, воспринимаемая как обуза, от которой и избавиться хочется, но вроде как и обещанную пользу от неё получить тоже необходимо. Опять же, для большинства, диета – не вынужденный, обусловленный болезнями режим питания, а способ сбросить лишний вес, похудеть. Можно ли решить эту задачу, не мучая себя ограничениями? Наука говорит, можно.

Группа учёных из США и Канады обратилась к базам научных публикаций MEDLINE, Embase, CINAHL и Cochrane Library в поисках рандомизированных клинических исследований, в которых рассматривается влияние так называемых диетических бобовых на вес, окружность талии и жировую массу.

Считается, что рандомизированные клинические исследования дают наиболее полно отражающие реальность результаты, поэтому обзор таких работ и суммированные выводы из них заслуживают доверия.

Диетические бобовые – фасоль, чечевица, нут, сухой горох. Те, из которых не давят масло.

Учёные искали работы, соответствующие следующим параметрам:

  • дата публикации – до 11 мая 2015 года;
  • продолжительность экспериментальной части исследования – не менее 3-х недель;
  • цель исследования – сравнение эффекта от сопоставимых рационов питания с диетическими бобовыми и без них.

В итоговую выборку было включено 21 исследование, охватившее 940 человек.

Бобовые в диете: помогают похудеть или нет?

  • Средняя дневная порция бобовых в рассмотренных исследованиях весила 132 г.
  • Анализ данных показал, что при средней продолжительности диеты в 6 недель рацион с бобовыми обеспечивает более существенное снижение веса, чем меню без них. Сам эффект не особо большой, так как речь идёт о рационах, не нацеленных на снижение веса. Тем не менее, разница между этими двумя вариантами режима питания (с бобовыми и без) является статистически значимой.
  • В 6 исследованиях говорится о том, что диетические бобовые в рационе могут помочь в вопросе уменьшения жировой массы в организме.

Читайте другие статьи о диетах и похудании на «Здравологии»:

Статьи о диетах и похудании на «Здравологии»

Свой вывод исследователи сформулировали так: включение в меню диетических бобовых может обеспечить небольшое снижение веса даже если вы не сидите на диете и не ограничиваете себя в количестве потребляемых калорий.

То есть если добавить в список пищевых предпочтений бобовые, можно немного похудеть, не прилагая к этому никаких усилий.

Подписывайтесь на «Здравологию»!Получайте уведомления о новых статьях там, где вам удобно

Уже подписаны? Поделитесь «Здравологией» с теми, кто вам дорог.

Почему бобовые помогают похудеть без диеты?

Механизм действия бобовых понятен и прост: у них низкий гликемический индекс, то есть организму требуется больше времени, чтобы их переработать. Соответственно, бобовые дают приятное чувство сытости, что, в свою очередь, приводит к снижению потребления пищи в целом.

Другими словами, ешь бобовые – меньше жрёшь (извините). А ещё они снижают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и уровень плохого холестерина в организме. Но это уже другая история.

Как обычно, в заключении мы призываем вас всегда консультироваться с профильными специалистами по всем вопросам, связанным с вашим здоровьем. Да, в отличие от многих сайтов о здоровье мы делаем материалы на основе научных исследований и информации из профессиональных источников (сайт ВОЗ и т.п.), но это не значит, что предлагаемые советы и рекомендации применимы именно в вашем случае. Любое ваше действие и решение, значимое с точки зрения вашего физического и психического состояния, требует консультации с врачом. Не занимайтесь самолечением.

Реферат данного исследования на английском языке вы найдёте по этой ссылке:

Effects of dietary pulse consumption on body weight: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials