Метка диета

Что есть, чтобы сбросить вес без диет? Научный ответ

Бобовые. Одно блюдо из бобовых в день (на регулярной основе, разумеется) позволит вам сбросить вес, не утомляя себя диетами. Факт подтверждён исследованиями, механизм действия понятен.
Читать далее

Работает ли интервальное голодание 16:8? Результаты экспериментального контролируемого исследования

Интервальное голодание – популярная схема питания, подразумевающая приём пищи только в рамках определённого временного окна. 16:8 означает, что есть можно только в течение последовательных 8 часов в день, остальные же 16 часов положено отказываться от еды. Ожидаемый эффект – похудание. Но действительно ли эта схема работает? Ответ на этот вопрос искали исследователи из Калифорнийского университета Сан-Франциско.
Читать далее

Еда против депрессии: средиземноморская диета

Влияние диеты на психическое здоровье человека изучается уже несколько десятилетий. Есть отдельное направление, которое называется «пищевая психиатрия», англ. nutritional psychiatry (реже можно услышать название «нутриционная психиатрия»). Что же эта наука говорит нам о взаимосвязи питания и морального состояния? Можем ли мы действительно «заесть» депрессию? Какая еда способствует нормализации эмоционального баланса? Давайте посмотрим, какие ответы на эти вопросы даёт наука.
Читать далее